Tununara 2023. Tko je skuhao najbolji brudet?

"Kualjska tunuara" odnosi se na tradicionalni ribolov na tune koji se odvija na području mjesta Kali na otoku Ugljanu.

Mjesto Kali poznato je po dugoj tradiciji ribarenja i posebno po lovu na tune.

Tunuara je specifična vrsta ribolova koja se bazira na lovu na tune pomoću posebne vrste mreža i ribarskih alatki. Lov na tune u ovom području može biti vrlo važan za lokalnu ekonomiju i kulturu te često ima dugu povijest.

"Kualjskske ribarske noći – Tunuara” od prve godine zamišljena je kao turistička manifestacija koja će u Kali privući goste i koji će planirati svoj odmor u vrijeme njezina održavanja, ali i da privuče brojne posjetitelje u dane fešte kako bi osjetili iskonsko ribarsko otočno mjesto u kojem svaka kuća ima ili je imala ribara.

Foto: Kalionline

Ove godine, u sklopu Tunuare održalo se tradicionalno natjecanje u kuhanju kaljskoga brudeta koje je ocjenjivao tročlani žiri u sastavu - J.Grzunov, B.Vidov i M.Žorž.

Nagrade su bile pršut za prvo, kolut sira za drugo i sanduk pive za treće mjesto!