Tradicionalni 11. Bibinjski kogo
Veselje, dobra "spiza" i natjecateljski duh!
Šetnica Taline još jednom će ugostiti ovu manifestaciju gastronomsko-natjecateljskog karaktera u kojoj će se amaterske ekipe natjecati u pripremi najboljeg manestruna, poznatog bibinjskog specijaliteta.
Manifestacija je natjecateljskog karaktera, okuplja sve zainteresirane ekipe da pokažu svoje umijeće u pripremi ovog ukusnog jela.
Sve to posjetitelji mogu doživjeti na prekrasnoj šetnici Taline kada u sam zalazak sunca započinje natjecanje.
Na znak voditelja ekipe započinju sa kuhanjem jela strogo poštivajući tradicionalan način pripreme na otvorenoj vatri u malenim kotlićima (lonci).
Vrijeme pripreme uljepšava zabavni program koji se odvija se za cijelo vrijeme pripreme uz voditeljsku pratnju te nastup klapa te sudjelovanje gostiju iz ostalih krajeva županije koji zabavljaju posjetitelje pjesmom i plesom.
Pri kraju pripreme jela bira se tročlani žiri koji će degustirati jelo i odrediti pobjedničku ekipu i time joj dodijeliti nagradu – dalmatinski pršut.
Zabava se nastavlja do dugo u noć uz pjesmu, ples i uživanje u okusima poznatog jela.
Vidimo se večeras! (VB)
