Life&Style

Ekskluzivno : Svjetski banket od pršuta u Istri

Među najbolje ocijenjenim pršutima od 45 internacionalnih proizvođača su dalmatinski pršut Roca iz Vodica, dok što se tiče domaćih istarskih pršuta najbolje ocjene pršutoljubaca osvaja istarski pršut pršutane Antolović.

B.H.B.H.
14.10.2023. - 18:43
14.10.2023. - 19:01
Ekskluzivno : Svjetski banket od pršuta u Istri
15. Internacionalni sajam pršuta Tinjan
Ekskluzivno : Svjetski banket od pršuta u Istri
Ekskluzivno : Svjetski banket od pršuta u Istri
Ekskluzivno : Svjetski banket od pršuta u Istri
Ekskluzivno : Svjetski banket od pršuta u Istri
Ekskluzivno : Svjetski banket od pršuta u Istri
Ekskluzivno : Svjetski banket od pršuta u Istri
Ekskluzivno : Svjetski banket od pršuta u Istri

Ljepotu jeseni i ove će godine tradicionalno obilježiti Internacionalni sajam pršuta u Tinjanu, čije jubilarno 15. izdanje je otvoreno ovog vikenda. Tako je danas održano svečano otvorenje, a po već uhodanoj tradiciji, kroz  tri dana u Tinjanu se očekuje 45 proizvođača pršuta iz Hrvatske i drugih zemalja. Dobrodošlicu u istarsku općinu pršuta uvodno je zaželio načelnik Tinjana Goran Hrvatin. U svom obraćanju istaknuo je važnost ove manifestacije, ne samo za Tinjan i Istru, već i za cijelu Hrvatsku. 

''Cilj ove manifestacije je dati našem pršutu posebno mjesto na gastro karti Hrvatske. Također, ciljevi su očuvati tradiciju proizvodnje i potaknuti proizvođače da i dalje svojim trudom i znanjem doprinose kvaliteti ovog hvalevrijednog proizvoda", poručio je Hrvatin.

Dalmatinski pršut pršutane Roca iz Vodica

Prisutnima se prigodno obratio i istarski župan Boris Miletić, kazavši kako je pršut dio istarskog DNK.

''Istarski pršut je dio našeg DNK, naše tradicije. Je li u pitanju čaša malvazije, ili terana, kad uz to uzmeš fetu pršuta i sira - to je jednostavno u našoj tradiciji i mislim da tu posebnost moramo zadržati, a tome posebno doprinosi manifestacija, poput ovog Internacionalnog sajma pršuta. Znamo koliko je enogastronomija bitna za naš turizam. Ako Istra čini jednu trećinu hrvatskog turizma, a čini, onda je to otprilike sedam posto hrvatskog BDP-a samo od istarskog turizma. Mi se sigurno ne možemo mjeriti s velikim proizvođačima kada je riječ o količinama, ali možemo se nadmetati vrhunskom kvalitetom i to je ispravan put!'' poručio je istarski župan, Boris Miletić.

Istarski pršut pršutane Antolović

Za kraj vrijedi napomenuti kako će, osim u degustaciji, posjetitelji moći uživati i u zabavnom programu, pa tako večeras u Tinjanu nastupa  Night Express, a u nedjelju Gustafi.  (BH)

Tagovi:

   0
   0
Prethodni članak

ATP Stockholm: Prižmić u 2. kolu kvalifikacija, Gojo se vraća u akciju

Idući članak

Page: Tri boda protiv Hrvatske su jedini cilj

Povezane objave

Mickey Mouse: danas slavi 95. rođendan !

Mickey Mouse: danas slavi 95. rođendan !

B.H. 18.11.2023.

Danijel: Legenda estrade tuži bivšeg menadžera !

Danijel: Legenda estrade tuži bivšeg menadžera !

B.H. 29.10.2023.

Fanovi Prijović napali ljubomornog Huljića: Ti ne možeš ni garažu napuniti!

Fanovi Prijović napali ljubomornog Huljića: Ti ne može...

B.H. 14.10.2023.